Khamis, 15 Februari 2018

Bergedil

Bahan-ii :-
1. Kentang (potong2 lah ea,lepastu rebus campur garam sikit dan lenyekkan)
2. Bawang merah (potong dadu)
3. Daun bawang (hiris)
4. Daun sup (hiris)
5. Serbuk kari (bergantung cita rasa)
6. Garam (secukup rasa)
7. Ayam/daging **pastikan ayam atau daging direbus dahulu. (kalau nak masukkan la)
8. Beberapa biji telur

Cara-ii :-
1. Campur kan semua bahan2 kecuali telur dan gaulkan.
2. Bentukkan bergedil cantik-cantik.
3. Pukul telur dan panaskan minyak.
4. Amik bergedil yang telah dibentukkan, celup dalam telur tadi dan goreng garing.
5. Siap dan hidangkan. 

Tiada ulasan: