First time tulis resepi, harap paham lah ea 😂😂
Bahan-ii :-
1. Ayam (Gaul dengan kunyit dan garam)
2. **6 Batang cili hidup merah/hijau (bergantung lah nak berapa banyak pon)
3. Air asam jawa (guna air masak jangan guna air paip)
4. Tomato (potong dadu)
5. **Bawang merah (separuh blend, separuh buat tumis)
6. **Bawang putih (separuh blend, separuh buat tumis)
7. Garam (secukup rasa)
8. Serbuk perasa (kalau nak)
Cara-ii :-
1. Goreng ayam 3/4 masak.
2. Blend bahan ** (cili hidup, bawang merah, bawang putih).
3. Tumis bawang merah,bawang putih, tomato & bahan blend tadi guna minyak ayam tadi (kalau banyak kurangkan minyak).
4. Lepas dah garing, masukkan air asam jawa (biarkan sampai kering sikit)
5. Masukkan ayam goreng tadi dan gaulkan.
6. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukup rasa.
7. Siap dan hidangkan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan