Khamis, 9 Mei 2019

Telur goreng sambal


Hihi.. Harini tengah free.. so update la selagi boleh.. Ni masakan puasa hari kedua.. Jom proceed..

Bahan-ii :-
1. Telur (ikut la nak makan berapa biji)
2. Cili kisar (bawang merah, cili kering rebus dan sedikit minyak masak) (minyak masak untuk haluskan lagi tekstur dia)
3. Tomato (potong dadu)
4. Bawang merah (potong dadu)
5. Bawang putih (hiris)
6. Minyak masak untuk menumis
7. Sos cili (ikut citarasa)
8. Garam (secukup rasa)
9. Serbuk perasa (secukup rasa)

Cara-ii :-
1. Goreng telur mata (jangan cair sangat tau telur kuning tu, hihi) lepastu susun lah atas pinggan.
2. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih.
3. Setelah naik bau, masukkan cili kisar dan kacau sehingga sedikit garing.
4. Masukkan sos cili, tomato, garam dan serbuk perasa secukup rasa.
5. Dah masak tu boleh lah tuang atas telur yang dah susun atas pinggan tadi, heheh.
6. Telur goreng sambal is done !

Selamat mencuba menu simple ni 💞

Tiada ulasan: